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康熙曩昔曾被佈道士送的「金雞納霜」治好瘧疾，所以對西洋的物品都感應興趣，康熙四十五年，康熙得知有樣食物叫「綽科拉」，因此找來佈道士多羅替他尋覓，下旨「可稍信到廣東後尋得寄來，如有綽科拉亦求取」。多羅趕忙送了150塊綽科拉，掌管西洋藥品的武英殿總監造赫世亨，也挑出最好的50塊，模仿歐洲上流社會服法，專門打造一套銀器，搭配黃楊木製成的攪拌棒，連同奏摺送到皇上面前。

清朝入關以來的第二位皇帝康熙，對西洋世界老是佈滿好奇，他聽見有個別致的工具叫「綽科拉」，於是付托佈道士進貢，沒想到親自嚐了一口後，發現這東西味道酸苦又沒有治病療效，因此只寫道3字「知道了」，從此不再吃這器材，厭棄立場不言而喻，有趣的是，「綽科拉」到了現代反而成為你我都吃過的甜食，很多人也相當愛好這點心。

（圖／翻攝自pixabay）

▲當時的「綽科拉」就是現代風行的巧克力。

不過康熙吃完後感覺太苦了，又怪這食物沒藥效，「未寫有何效益，治何病。殊未盡善。着再扣問。綽科拉沒必要送。」赫世亨诠釋，「綽科拉非藥」，還寫了近千字诠釋到，「老者、胃虛者、腹有冷氣者、瀉肚者、胃結食者，均應飲用，助胃消食，大有裨益。」康熙看完奏章之後，只批了三個字「知道了」，對這東西十分厭棄，自此綽科拉就從康熙的身旁消逝了。而綽科拉其實就是現代人食用的「巧克力」，康熙千萬沒想到，本身是中國記錄上第一個嚐到巧克力的人，而他厭棄的東西，數百年後卻成為流行的點心。